středa 6. února 2013

Zeleninový salát se ztracenými vejci



Ikdyž jsem si myslela, že vás během svého experimentu extra zdravého stravování o recepty neobohatím, něco pro vás přece mám. O svoji úžasnou odpolední svačinku se s vámi prostě musím podělit.

INGREDIENCE:
  • 4 listy salátu
  • 2 rajčata
  • 3 vejce
  • vinný ocet
  • špetka soli a pepře
  • voda s octem
POSTUP:
  • Salát a rajčata nakrájíme. V misce promícháme s troškou vinného octa, špetkou soli a pepře.
  • V hrnci přivedem k varu vodu s octem
  • Do vařící vody klepneme vajíčko. Nijak s ním nemícháme a počkáme až začne plavat. Když se zdá že má dobrou konzistenci tak jej pomocí lžičky a vidličky vytáhneme a přidáme na salát. Takto opakujeme s ostatními vajíčky.
  • Vajíčka by měla být uvniř na měko, ale ne příliš tekutá

4 komentáře:

  1. To zní perfektně. Vyzkouším. :))

    OdpovědětVymazat
  2. Super, takhle ty vajíčka chci hodně dlouho zkusit :)
    Teď si mi to akorát oživila ;)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Jojo, taky mi dlouho trvalo než sem se k nim dokopala :-D Je to fajn změna

      Vymazat