sobota 6. července 2013

Lívance ze sýra cottage

Zdravé lívance. Ano i to jde. Protože jsem sladkomil, přidám dneska recept na slaďoučkou variantu.
Ti, co jsou mými čtenáři už nějakou dobu, tento recept určitě znají z mojeho staršího blogu. Takže dneska jenom pro aktualizaci a inspiraci pokud jste zapoměli.


Na 2 porce potřebujeme:
  • 125 ml sýra cottage
  •  40 ml mléka 
  •  80g celozrnné mouky
  • 1 vejce
  •  ½ lžičky citronové šťávy
  • Na ozdobu : jogurt/tvaroh, ovoce, oříšky, med..
V míse smícháme sýr, mléko, mouku žloutek a našlehaný bílek a přidáme citronovu šťávu. Vyšleháme v hladké těsto a opečeme na pánvi lehce potřené olejem. Hotový lívanec potřeme jogurtem nebo tvarohem a přidáme ovoce a oříšky.

7 komentářů:

  1. to je klasika :) jsou moc dobrý, taky je dělám

    OdpovědětVymazat
  2. Když mně jelíto použít ten cottage takhle, že ani nejde moc cítit... Ale zkusit bych to mohla, vypadají úžasně :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. No nechutnají uplne jako cottage ale zároveň taky ne jako obyčejné lívance :-D je to prostě taková osobitá chuť :-)

      Vymazat
  3. Povedly se :) Taky občas dělávám.

    OdpovědětVymazat