pondělí 19. května 2014

Lívance ze sýra cottage

Velmi jednoduchý recept na výborné lívance ze kterých rozhodně nepřiberete. Navíc je můžete dělat hned v několika variacích.

NA SLADKO



Na 2 porce potřebujeme:
  • 125 ml sýra cottage
  •  40 ml mléka 
  •  80g celozrnné mouky
  • 1 vejce
  •  ½ lžičky citronové šťávy
  • Na ozdobu : jogurt/tvaroh, ovoce, oříšky, med..
V míse smícháme sýr, mléko, mouku žloutek a našlehaný bílek a přidáme citronovu šťávu. Vyšleháme v hladké těsto a opečeme na pánvi lehce potřené olejem. Hotový lívanec potřeme jogurtem nebo tvarohem a přidáme ovoce a oříšky.

 

NA SLANO

  • jeden z mých nejoblíbenějších receptů. Chutná výborně a skvěle vypadá:)


  • 125 ml sýra cottage
  • 40 ml mléka
  • 80g celozrnné mouky
  • 1 vejce
  •  1 trojuhelníček měkého sýra, šunka, tvrdý sýr, ledový salát
Cottage s mlékem, vejcem a moukou ušleháme v hladké těsto a opečeme na pánvi lehce pomazané olejem. Hotové lívance pomažeme troškou měkého sýra, přidáme šunku a ledový salát. Na vrch nastrouháme tvrdý sýr. Chutnají dobře teplé i studené.

 

JAKO PŘÍLOHA


  • lívance děláme podle těsta na slanou verzi, využít je můžeme třeba k americké snídani.


 

Žádné komentáře:

Okomentovat